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| 1. |  € 9,50 | EAN-13: 9788842091646 Coco Carla
Venezia in cucina
| Edizione: | Laterza, 2009 | | Collana: | Economica Laterza |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 6-7 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,50 |  Aggiungi al Carrello |
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| 2. |  € 9,50 | EAN-13: 9788842084068 Coco Carla
Venezia quotidiana. Una guida storica
| Edizione: | Laterza, 2007 | | Collana: | Economica Laterza |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 6-7 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,50 | Aggiungi al Carrello |
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| 3. |  € 9,00 | EAN-13: 9788871064390 Coco Carla
Cucina turca, armena e curda
| Edizione: | Sonda, 2006 | | Collana: | Altricibi |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,00 | | Descrizione | La cucina mediorientale è un grande emporio. Un mondo di sapori antichi che solo per un momento può apparire lontano da noi ma che è vicino più di quanto pensiamo. Perché il medioriente ha saputo accogliere e rielaborare le diverse tradizioni gastronomiche dei popoli che lo compongono: i piatti turchi del mondo islamico, il gusto marinaro greco-bizantino, la tradizione cristiana degli armeni, i costumi pastorali dei curdi, gli eclettici segmenti del mondo ebraico che convivono in un sorprendente melting pot culinario. 120 ricette di cucina curda, armena e turca arricchite da proverbi, aneddoti, notizie su usi e costumi e ingredienti. Il libro viene riproposto in nuova edizione ampliata. | Aggiungi al Carrello |
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| 4. | € 12,50 | EAN-13: 9788831782111 Birri Flavio | Coco Carla
Sua maestà il maiale. Viaggio storico-letterario tra razze reliquie e ricette antiche e moderne
| Edizione: | Marsilio, 2003 | | Collana: | Gli specchi della gola |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 12,50 | |
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| 5. | € 12,39 | EAN-13: 9788831766432 Birri Flavio | Coco Carla
Nel segno del baccalà. Dai mari del Nord alla tavola italiana curiosità, storia e ricette di un piatto tipico tradizionale
| Edizione: | Marsilio, 2001 | | Collana: | Gli specchi della gola |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 12,39 | |
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| 6. | € 12,39 | EAN-13: 9788831775021 Birri Flavio | Coco Carla
Cade a fagiolo. Dal mondo antico alla nostra tavola. Storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri
| Edizione: | Marsilio, 2000 | | Collana: | Gli specchi della gola |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 12,39 | |
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| 7. | € 7,50 | EAN-13: 9788871062907 Coco Carla
Cucine mediorientali
| Edizione: | Sonda, 2000 | | Collana: | Altricibi |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 7,50 | | Descrizione | La cucina mediorientale è un grande emporio. Un mondo di sapori antichi che solo per un momento può apparire lontano da noi ma che è vicino più di quanto pensiamo. Perché il medioriente ha saputo accogliere e rielaborare le diverse tradizioni gastronomiche dei popoli che lo compongono: i piatti turchi del mondo islamico, il gusto marinaro greco-bizantino, la tradizione cristiana degli armeni, i costumi pastorali dei curdi, gli eclettici segmenti del mondo ebraico che convivono in un sorprendente melting pot culinario. 120 ricette di cucina curda, armena e turca arricchite da proverbi, aneddoti, notizie su usi e costumi e ingredienti. | Aggiungi al Carrello |
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